Azubi (m/w/d) - Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Unsere Brasserie Colette

Starte am 01.02.2027 Deine Ausbildung zur/zum Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) – bisher bekannt als Restaurantfachmann (m/w/d) in unserer Brasserie Colette Tim Raue in Berlin!

Der praktische Teil Deiner Ausbildung findet in unserer Brasserie Colette Tim Raue als auch im hauseigenen Bewohnerrestaurant unserer Tertianum Premium Residenz statt. Somit sammelst Du Erfahrungen in der klassischen als auch modernen Welt der Gastronomie und lernst den Umgang mit Menschen jeden Alters kennen - ein ganz besonderes Ausbildungsangebot, dass Dich optimal auf deine berufliche Laufbahn vorbereitet.

Wir freuen uns ebenfalls über Bewerbungen von Quereinsteigern (m/w/d), die einen Berufswechsel anstreben. Du möchtest den Ausbildungsbetrieb wechseln? Dann freuen wir uns, auch Dich kennenzulernen.

Berufsausbildung · Vollzeit · Berlin · ab 01.02.2027 Unsere Benefits

• Attraktive Ausbildungsvergütung (je nach Ausbildungsjahr zwischen 1.250 € und 1.450 € brutto im Monat)
• Abwechslungsreiche Aufgaben- und Ausbildungsbereiche
• Work-Life-Balance  - geregelte Arbeitszeiten und langfristige Dienstpläne
• Weihnachtsgeld
• Jährlicher Urlaubszuschuss
• Strukturierte Einarbeitung
• Mit regelmäßigem Feedback fördern wir Deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung
• Sonderprämien für besondere Leistungen
• Präsente an Geburtstagen, Weihnachten und Ostern
• 30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants „Brasserie Colette Tim Raue“
• 28 Urlaubstage + 4 weitere Urlaubstage als Gesundheitsbonus
• Gesundheitsmanagement. Angebote über unseren Betriebsarzt, z.B. kostenlose Grippeschutzimpfungen
• 20% Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Werbeprämie für erfolgreiche Personalempfehlungen
• Jährliche Kostenbeteiligung an Arbeitsschuhen
• Kostenlose Arbeitskleidung
• Corporate Benefits.  Personalrabatte
• Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie a usgewählte kostenlose Getränke

Deine Aufgaben

• Du wirst je nach Dienstplan im Frühdienst mit Mittagsservice oder im Spätdienst mit Mittags- und Abendservice eingesetzt
• Du betreust und berätst unsere Bewohner/innen und Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Du unterstützt bei der Planung und Umsetzung verschiedener Veranstaltungen
• Du wirst in effiziente Arbeitsabläufe eingearbeitet und stärkst dabei Dein sorgfältiges und kostenorientiertes Bewusstsein im Umgang mit allen Produkten
• Du berücksichtigst stets die Hygienestandards gem. HACCP

Dein Profil

• Du hast Deinen Schulabschluss erfolgreich gemeistert
• Idealerweise konntest Du bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie sammeln, z. B. durch Praktika oder einen Nebenjob
• Du trittst freundlich und offen auf und kannst sicher und höflich mit Gästen kommunizieren
• Eine hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie Begeisterung für gute Gastronomie zeichnen Dich aus
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
• Du sprichst sehr gutes Deutsch und bist offen dafür, Dich bei Bedarf auch auf Englisch mit Gästen zu unterhalten
• Gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen

Deine Bewerbung Bewirb Dich gleich online!  Wir benötigen nur Deinen Lebenslauf.

Bei Fragen ist unsere HR-Ansprechpartnerin am Standort Berlin,  Sarah Stöckl  unter  jobs@tertianum.de für Dich da.

Brasserie Colette TIM RAUE | Passauer Str. 5-7 | 10789 Berlin

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