🇳🇴 À la carte-kokke — Norge (flere lokationer, hurtig opstart)

Vi søger flere erfarne à la carte-kokke til sæson- og fastansættelser over hele Norge. Arbejdet starter så hurtigt som muligt, med ledige stillinger på forskellige destinationer rundt om i Norge — de fleste uden for de større byer, omgivet af fjorde, fjelde og kyst.

Mange af stillingerne starter som sæsonarbejde, men overgår nemt til langsigtede, faste kontrakter for den rette person — en af de mest stabile veje ind i langvarigt arbejde i den norske hotel- og restaurationsbranche.

Om rollen

Du arbejder i et internationalt og højtkvalificeret køkkenteam, hvor lokal nordisk mad laves af de bedste sæsonråvarer med et europæisk præg. De køkkener, vi rekrutterer til, værdsætter håndværk, præsentation og konsistens — den standard, der får gæsterne til at vende tilbage.

Arbejdsopgaver:

• Tilberede à la carte-retter på højt niveau, fra bunden
• Anrette og præsentere maden på fine dining- eller højt à la carte-niveau
• Arbejde tæt sammen med internationale kolleger i hele køkkenbrigaden
• Bidrage til ensartet kvalitet under intense servicer