Fachkraft/ Produktionsmitarbeiter Lebensmittelindustrie (m/w/d) - Bäcker, Konditor, Koch, Fleischer

Warum wir?

• K risensicherer  Arbeitsplatz in einem traditionsreichen  Unternehmen
• 5-Tage und 38 Std. Woche (Mo.-Fr.)
• Zwei Schichten  (zw. 05:00-14:30 Uhr und zw. 14:30-23:00 Uhr)
• 30 Urlaubstage und  zusätzliche arbeitsfreie Tage  am 24. und 31.12.
• Entlohnung nach Tarifvertrag  + Mehrarbeitszuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenlose Getränke  und eine  Kantine
• Mitarbeitendenrabatt  auf unsere Produkte und Corporate benefits
• BikeLeasing
• B etriebliche Altersvorsorge

Aufgaben Herstellung  und Verarbeitung  unserer einzigartigen Süßwaren in verschiedenen Fachbereichen:

• Rösten  der Marzipanmasse
• Präzises Abwiegen  der Rohstoffe gemäß Rezeptur für gleichbleibend höchste Qualität
• Sorgfältiges Vermengen  der Masse mit weiteren Zutaten
• Walzen , Formen  und Ausstechen  der Rohmasse
• Veredeln der Produkte durch  Füllungen  und das Schokolieren
• Bedienung, Überwachung und Einstellung unserer Produktions- und Verpackungsanlagen
• Dokumentation  von Produktionsabläufen und Qualitätsdaten
• Durchführung von Qualitätskontrollen  und Probenahmen
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbranche (Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Süßwarentechnologie, Maschinen- und Anlagenführung, Konditorei, Pâtisserie, Verfahrenstechnologie, Chef de Partie, Fleischerei etc.)
• Kenntnisse über Hygienevorschriften in der Lebensmittelproduktion
• Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung  in der Lebensmittelbranche  oder Gastronomie
• Erfahrung im Umgang mit Produktionsmaschinen  wünschenswert
• Körperliche Belastbarkeit , Flexibilität , Verantwortungsbewusstsein  und Präzision
• Hohe Teamorientierung  und Zuverlässigkeit

Über uns Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche  mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan herzustellen.

Unser Ziel erreichen wir durch initiativreiche, qualifizierte Mitarbeitende. Sie erwarten eigenverantwortliche Aufgaben innerhalb klarer Strukturen , Kompetenzen  und flacher Hierarchien . Wir bieten Ihnen ein attraktives familiäres Arbeitsumfeld mit hoher sozialer Verantwortung , in dem sich Tradition  und Innovation  nicht widersprechen.