Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) - 2027 in Lübeck

Das erwartet Dich

• 30 Urlaubstage und zusätzliche arbeitsfreie Tage am 24. und 31.12.
• Zahlung nach  Tarif:  1. Ausbildungsjahr: 1.294,00€, 2. Ausbildungsjahr: 1.394,00€ und 3. Ausbildungsjahr: 1.532,00€.
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Übernahme der Kosten für die Berufsschule (An- und Abreise, Unterkunft und Verpflegung)
• Spannender Azubi-Austausch : Zweiwöchiger Einblick in ein Partnerunternehmen der Branche für noch mehr Vielseitigkeit und Praxiserfahrung.
• Sehr gute Übernahmechancen
• Bis zu 50% Personalrabatt
• Corporate Benefits
• Frühzeitige Planungssicherheit durch eine detaillierte Ausbildungsplanung
• Familiäres  Arbeitsumfeld
• Regelmäßige Azubimeetings  und tolle Azubievents

Deine Aufgaben Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirkst Du am gesamten Produktionsprozess unserer Süßwaren mit - von der Herstellung der Rohmasse bis hin zu unseren fertigen Marzipanherzen.

• Umgang mit verschiedenen Inhaltsstoffen
• Umsetzung von Rezepten
• Bedienung  der Produktionsmaschinen- und anlagen
• Qualitätskontrolle
• Dokumentation  und Überwachung  des Produktionsprozesses
• Unterstützung bei der Optimierung von Produktionsprozessen

Ausbildungsdetails Start : 01.08.2027 Da uer : Drei Jahre Modell : Blockunterricht Berufsschule : Walther-Lehmkuhl-Schule in Neumünster Ablauf : Du durchläufst mehrmonatige Einsätze in unseren verschiedenen Abteilungen der Produktion. Neben der Praxis im Unternehmen findet der theoretische Teil der Berufsschule statt. Das bringst Du mit

• Min.  Mittlerer Schulabschluss
• Deutschenntnisse  min. C1
• Freude am Arbeiten in einem Produktionsbetrieb
• Spaß am Umgang mit Rohstoffen  und Lebensmitteln
• Mathematisches und chemisches  Verständnis
• H andwerkliches Geschick und Spaß am Umgang mit Maschinen
• Teamfähigkeit, Sorgfältigkeit und Zuverlässigkeit sind deine Stärken

Über uns Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche  mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan herzustellen.

Unser Ziel erreichen wir durch initiativreiche, qualifizierte Mitarbeitende. Sie erwarten eigenverantwortliche Aufgaben innerhalb klarer Strukturen , Kompetenzen  und flacher Hierarchien . Wir bieten Ihnen ein attraktives familiäres Arbeitsumfeld mit hoher sozialer Verantwortung , in dem sich Tradition  und Innovation  nicht widersprechen.