Ausbildung zum Konditor (m/w/d) - 2027 in Lübeck

Das erwartet Dich

• Eine qualifizierte Ausbildung bei einem der größten Arbeitgeber der Region
• 39  Stunden pro Woche
• Sehr gute Übernahmechancen
• Familiäres  Arbeitsumfeld
• Frühzeitige Planungssicherheit durch eine detaillierte Ausbildungsplanung
• Bis zu 50% Personalrabatt
• Corporate Benefits

Deine Aufgaben Als Konditor:in sorgst Du dafür, dass wir unsere Stammkunden und Gäste aus aller Welt jeden Tag mit leckeren Torten , Pralinen  und Gebäckspezialitäten  verwöhnen können.

• Kennenlernen  und Verarbeiten  von Rohstoffen
• Handhabung  von Anlagen , Maschinen  und Geräten
• Kreation  von Torten , Pralinen  und Gebäckspezialitäten
• Anfertigung  von Füllungen  und Cremes
• Sonderanfertigungen  nach spetiellen Kundenwünschen
• Marzipan-Modellage und Dekoration

Ausbildungsdetails Start : 01.09.2027 Da uer : Drei Jahre Modell : Blockunterricht Berufsschule : Gewerbeschule für Nahrung und Genuss in Lübeck Ablauf : Neben der Praxis im Unternehmen findet im Wechsel der theoretische Teil in der Berufsschule statt. Das bringst Du mit

• Min.  Erster Schulabschluss
• Deutschenntnisse  min. B2
• Freude am handwerklichen  und kreativen  Arbeiten  mit hochwertigen Lebensmitteln
• Spaß am Herstellen  von hochwertigen Torten , Pralinen  und Gebäck
• H andwerkliches Geschick und Genauigkeit
• Teamfähigkeit, Sorgfältigkeit und Zuverlässigkeit zeichnen dich aus

Über uns Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche  mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan herzustellen.

Unser Ziel erreichen wir durch initiativreiche, qualifizierte Mitarbeitende. Sie erwarten eigenverantwortliche Aufgaben innerhalb klarer Strukturen , Kompetenzen  und flacher Hierarchien . Wir bieten Ihnen ein attraktives familiäres Arbeitsumfeld mit hoher sozialer Verantwortung , in dem sich Tradition  und Innovation  nicht widersprechen.