CUISINIER (H/F)

Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim), deux cuisiniers ou deux cuisinières pour son client dans le secteur de la restauration collective situé à ILLIERS-COMBRAY.

Vos Missions principales

• Préparation et réalisation des entrées, plats et desserts
• Mise en place des produits et du matériel
• Respect des fiches techniques et des quantités
• Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits
• Dressage et envoi des plats
• Participation au nettoyage et au rangement de la cuisine
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Horaires

• 1 poste horaires comprises entre : 07H00-15H00
• 1 poste horaires comprises entre : 17h00-01h00
• Jours travaillés : du lundi au Vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé

Salaire & Avantages de cette mission:

• Rémunération 1888.25 €
• Indemnités repas selon les dispositions applicables
• CET rémunéré à 10%

Profil recherché

• Formation en cuisine souhaitée, de type CAP Cuisine ou équivalent
• Une première expérience en restauration est indispensable
• Maîtrise des techniques culinaires de base
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Organisation, rapidité et rigueur
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé
• Polyvalence et motivation

Travailler en intérim

Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales:

• Indemnités de fin de missions
• Indemnités de congés payés
• Mutuelle à partir de 414 heures de travail
• Prévoyance
• Avantage FASTT https://www.fastt.org/

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