Produktmanager Snack (m/w/d)

Gestalten Sie unser Snack-Sortiment von morgen!

Bäcker Görtz steht mit rund 260 Filialen für handwerkliche Backkultur und frische Snacks – jeden Tag, für tausende Kundinnen und Kunden in der Region.

Unser Snack-Geschäft wächst – und Sie sollen es künftig aktiv mitgestalten und weiterentwickeln.

Ihre Mission: Sie machen unser Snack-Sortiment zur ersten Wahl in der Region: kreativ, marktorientiert und wirtschaftlich erfolgreich.

Ihre Vorteile

• Eine Schlüsselposition mit großem Gestaltungsspielraum.
• Kurze Entscheidungswege und einen direkten Draht zur Geschäfts- und Verkaufsleitung.
• Eine attraktive Vergütung sowie einen Dienstwagen.
• Personalrabatt auf unser gesamtes Sortiment.
• Ein motiviertes Team, das Snacks genauso liebt wie Sie.
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden regionalen Familienunternehmen.

Ihre Aufgaben

• Sortimentsverantwortung: Sie entwickeln unser Snack-Sortiment strategisch weiter – von belegten Brötchen über warme Snacks bis hin zu saisonalen Aktionen.
• Produktentwicklung: Sie kreieren neue Snack-Produkte von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Einführung in unseren Filialen und optimieren kontinuierlich bestehende Artikel.
• Präsentation: Sie stellen Ihre Produktkonzepte überzeugend in unseren Entscheidungsrunden vor – inklusive Verkostung, Kalkulation und fundierter Marktargumentation.
• Schnittstellenarbeit: Sie arbeiten eng mit unserem Marketing (Produktmanagement, Werbung), dem Einkauf (Rohstoffe, Konditionen) sowie unserem Backhaus (Produktion, Umsetzbarkeit) zusammen.
• Training vor Ort: Sie schulen und trainieren unsere Filialteams direkt am Point of Sale, damit jeder Snack in höchster Qualität bei unseren Kundinnen und Kunden ankommt.
• Führung: Sie führen und entwickeln ein Team von zwei Snack-Beauftragten.